Thung lũng Cappadocia là một trong những nơi bay khinh khí cầu đẹp nhất thế giới. Tới đây du khách sẽ được ngắm nhìn từ trên cao toàn cảnh thung lũng với những cột đá hình nấm ẩn chứa vô vàn điều kỳ thú.
Cappadocia nằm ở Nevsehir miền trung Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên tuyệt mỹ được tạo ra từ núi lửa, các thành phố dưới lòng đất, tu viện và hang động rộng lớn có lịch sử lâu đời. Nơi này được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới vào năm 1985.
Thật thú vị khi được tham quan nơi đây trên những chiếc khinh khí cầu khổng lồ. Nhìn bao quát từ trên cao thành phố Cappadocia với những dãy núi đá như một thung lũng nấm . Bạn chỉ có thể nhìn rõ nhất, hình dung rõ nét nhất khi đi bằng khinh khí cầu, với tầm nhìn từ trên cao xuống thôi. Vì đây là những cây nấm khổng lồ, không dễ dàng nhìn thấy đỉnh cây nấm từ dưới mặt đất. Bên trong những tảng núi đá này người ta đã khoét, đục thành nhà ở, có rất nhiều thành phố lớn, nhỏ được xây dựng , với đầy đủ tiện nghi sinh hoạt.
Khoảng 50 triệu năm trước, địa hình nơi đây chỉ toàn khe nứt và miệng núi lửa. Sau đó, cùng với thời gian, một lượng khổng lồ nham thạch phun trào từ núi lửa phủ kín bề mặt Cappadocia. Núi đá mềm hình thành từ nham thạch phun trào, bị bào mòn bởi gió, mưa và nước sông đã mang lại cho Cappadocia một vẻ đẹp kỳ thú. Cũng vì đặc điểm núi ở đây là núi đá mềm nên người dân xưa kia đã biết cách khoét sâu vào trong núi, tạo ra những căn nhà hang động và cả một hệ thống nhà thờ, tu viện xung quanh đó…
Các giáo đường Koç Yusuf, Ortahane, Durmus Kadir và Bezirhane ở Göreme, nhà ở và nhà thờ được khắc vào đá ở Uzundere, các thung lũng Bağıldere và Zemi là tất cả các địa điểm mang dấu ấn lịch sử mà chúng ta có thể thấy ngày nay. Bảo tàng ngoài trời Göreme là địa điểm được khách tham quan nhiều nhất trong các cộng đồng tu viện ở Cappadocia (xem nhà thờ Göreme, Thổ Nhĩ Kỳ) và là một trong những địa danh nổi tiếng nhất ở miền trung Thổ Nhĩ Kỳ. Khu phức hợp chứa hơn 30 đá nhà thờ và nhà nguyện được chạm khắc, một số trong số họ có những bức bích họa tuyệt vời bên trong, có niên đại từ 9 đến thế kỷ 11.
Những địa danh nổi tiếng như “Pigeon Valley”, “Goreme Village”, hay “Avanos Valley” là những ngôi làng cổ mà bất cứ một du khách nào đến đây cũng đều ghé qua để tìm hiểu cuộc sống bình dị và mộc mạc của người dân nơi đây. Đặc biệt, ngôi làng Avanos nổi tiếng là nơi lưu giữ hai ngành nghề truyền thống là làm gốm và dệt thảm của những người thợ tài ba bậc nhất châu Âu.
Đến đây bạn còn có thể ngắm những chú chim bồ câu dễ thương tại Thung lũng bồ câu. Có lẽ hốc đá là nơi lý tưởng cho những chú bồ câu kéo nhau về làm tổ. Hàng ngàn ngôi nhà cho chim bồ câu được khắc vào trong cột đá mềm. Chim bồ câu là một nguồn thực phẩm và phân bón có giá trị cao. Nhiều nông dân Cappodocia tự hào và khẳng định rằng trái cây của họ ngon và ngọt nhất Thổ Nhĩ Kỳ là nhờ những chú chim bồ câu ở đây.
Điều đặc biệt nữa ở đây thu hút nhiều du khách đó là các thành phố ngầm dưới lòng Cappadocia. Đến nay, các nhà khảo cổ học đã phát hiện được 36 thành ngầm với các quy mô khác nhau. Thành ngầm nhỏ có thể gọi là làng ngầm đủ để làm chỗ ở cho mấy chục gia đình, còn lớn nhất vẫn là 2 thành ngầm có quy mô như thành phố được nối liền với nhau ở cao nguyên Cappadocia. Hiện nay công tác khai quật vẫn đang được tiến hành, theo dự tính có khoảng hơn 100 thành ngầm sẽ được tìm thấy.
Chiêm ngưỡng thêm một số hình ảnh đầy ấn tượng về trải nghiệm khinh khí cầu ở Cappadocia, Thổ Nhĩ Kỳ: