Súp cua
1 chén súp cua nóng hổi ở gánh hàng rong với thịt cua, thịt gà xé nhỏ, trứng cút, nấm tuyết,… có giá dao động từ 10.000 đến 15.000 đồng. Súp cua nóng, vị đậm đà hòa với hương thơm của hành tiêu, dầu hào sực lên một hương thơm quyến rũ. Súp cua được bán rộng rãi trong thành phố, từ trường học cho đến công ty nhưng súp cua Nhà thờ Đức Bà được đánh giá là ngon nhất. Hãy đến đây 1 lần cùng bạn bè để kiểm chứng xem có đúng không nhé.
Bắp luộc, bắp xào, bắp nướng
Thông thường bắp luộc thường đi chung với bắp xào, bắp nướng. Người bán thiết kế chiếc xe vừa gắn được nồi to để luộc bắp, vừa có bếp để chế biến món bắp xào, bắp nướng. Chiều chiều đi làm, đi học về đói bụng làm ngay trái bắp luộc nóng hổi hay xơi hộp bắp xào, bắp nướng thơm lừng mùi mỡ hành, tép khô thì còn gì bằng. Người bán bắp thường rất di động, họ có thể chạy khắp các con hẻm nhỏ để phục vụ cho các thượng đế của mình. Còn những giờ cao điểm như buổi sáng, buổi trưa hay giờ tan ca thường cố định trước các trường học, công ty, nhà xưởng,…
Khoai lang nướng, trứng gà nướng
Thêm 2 món ăn nữa không thể thiếu trong thực đơn ẩm thực đường phố Sài Gòn. Người bán thường kết hợp 2 món ăn này lại với nhau vừa dễ bán, vừa tận dụng được bếp than nóng. So với các món kể trên thì khoai lang nướng, trứng gà nướng thường được bán vào buổi tối tại các công viên, địa điểm vui chơi, lề đường siêu thị hay trung tâm thương mại.
Các loại viên chiên (cá, bò, tôm,…)
Có thể nói xe bán viên chiên là xe làm ăn được nhất. Cho dù có nhiều xe bán xếp hàng nhau trước công viên, khu chợ đêm,… nhưng xe nào cũng đông khách, không tranh giành nhau. Với mức giá bình dân chỉ từ 5.000 đến 10.000 đồng/ xiên nên được các bạn trẻ ưa chuộng. Ăn kèm với viên chiên có tương ớt cay xè, tương đen và kim chi chua ngọt.
Bánh tráng nướng
Những năm gần đây món bánh tráng nướng Đà Lạt trở nên rầm rộ. Món ăn hấp dẫn với trứng gà, trứng cút, tương ớt, mayonnaise, hành,… tất cả quyện vào nhau và làm nên một hương thơm không thể cưỡng lại được. Giá của 1 chiếc bánh tráng nướng chỉ từ 8.000 đồng.
Còn rất nhiều món ăn vặt khác mà không thể kể tên hết, từ món truyền thống cho đến các món du nhập từ nước ngoài như bánh gạo cay tteokbokki Hàn Quốc, bánh bạch tuột takoyaki,…. Các món lắc như khoai lang lắc, khoai tây lắc,… Bạn đã ăn được những món nào rồi? Còn nếu bạn đang có ý định đi du lịch Sài Gòn thì hãy lên kế hoạch thử hết các món ăn này nhé!