Ở các nước Anh, Pháp, Nhật mùa hè chính là thời điểm nghỉ dưỡng thích hợp để tìm về vùng quê thanh bình mát mẻ. Lạc vào thiên đường sực nức mùi hương, cảm nhận vẻ đẹp bất tận của thảm hoa oải hương (lavender) bạt ngàn nở rộ sẽ để lại cho bạn những cảm xúc dạt dào về vùng đất vẹn nguyên những núi đồi xanh ngắt, những cánh đồng bát ngát và những con người miệt mài lao động…
“Thiên đường màu tím” vùng Provence (Pháp)
Vào độ từ giữa tháng 7 kéo dài đến hết tháng 8, các nông trại trồng hoa oải hương đẹp nhất vùng Provence đồng loạt khoác lên mình chiếc áo tím lãng mạn. Bạn không khỏi choáng ngợp bởi “thiên đường màu tím” nở rộ chạy dài tít tắp đến tận chân trời… Đạp xe dạo quanh những cánh đồng oải hương rực rỡ nắng hè, bạn dễ dàng bắt gặp những con đường cỏ xinh xắn nằm giữa luống hoa chỉ vừa đủ một người đi. Thi thoảng có những cô bé da trắng, tóc vàng thắt bím hai bên, mặc váy xòe chạy nhảy, đùa giỡn hoặc thi nhau hít hà mùi hương thuần khiết, thơm nồng của oải hương.
Ở khoảng cách gần, hãy nhắm mắt lại và hít thật sâu vào lồng ngực để cảm nhận mùi thơm quyến rũ, tạo cảm giác thư thái dễ chịu. Chỉ cần một chút dịu ngọt trong lành từ hương hoa oải hương cũng làm vơi đi những bận rộn của cuộc sống thường nhật. Hương hoa tinh khiết đầy thư giãn có thể lưu lại vài ba tháng nhưng chứa dựng nhiều cung bậc cảm xúc, mà không một ngôn từ nào có thể diễn tả hết… Chỉ chắc rằng, những món quà tinh dầu mang về là những gói oải hương khô, lọ tinh dầu, thỏi xà phòng, hay chai sữa tắm thơm ngát hương không thể thay thế một vùng quê Provence thanh bình, lãng mạn đọng mãi trong tâm thức mỗi người.
Lạc giữa nông trại Mayfield (Anh)
Thiên đường mùa hè châu Âu còn dẫn lối bạn đến thăm các nông trại vùng Surrey, cách thủ đô London nước Anh vài dặm để một lần tận hưởng “bữa tiệc” hấp dẫn của các giác quan như: ngắm vẻ đẹp của sắc hoa, ngửi mùi thơm nồng nàn và thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn được chế biến từ hoa oải hương. Vào khoảng từ tháng 6 tới tháng 8, hoa oải hương sẽ trở thành nhân vật chính phô diễn sắc màu, chiếm lĩnh cảnh quan thiên nhiên tại trang trại Mayfield Organic Farm rộng tới 25 mẫu Anh. Nơi đây, một màu tím bao trùm khắp không gian tạo thành những bức tranh tuyệt đẹp.
Trang trại Mayfield chia ra làm 3 khu vực: phần đất rộng nhất là dành để trồng hoa, một phần đất dùng làm nhà kho chứa hoa sau khi thu hoạch và một khu vực nhỏ bán đồ lưu niệm với một quán nước để du khách dừng chân nghỉ ngơi. Với máy ảnh trên tay, bạn thỏa sức thu vào ống kính toàn cảnh cánh đồng oải hương trải dài ngút tầm mắt, những lữ khách tản bộ ngắm hoa, chụp hình selfie… Và bạn cũng đừng quên mua về những sản phẩm làm từ hoa oải hương như: xà bông cục, tinh dầu, túi thơm, chậu oải hương giống… hay thư thả thưởng thức tách trà chanh oải hương thơm mát.
Say đắm cánh đồng oải hương Furano (Nhật Bản)
Từ cuối tháng 6 đến tháng 9, những cánh đồng oải hương tím ngát ở Furano khoe sắc rực rỡ. Nơi đây nổi tiếng với những ngôi nhà cổ kính và vẻ đẹp thơ mộng của những cánh đồng oải hương trải dài thẳng tắp, bạn sẽ có cảm giác như lạc vào ngôi làng Provence của miền Nam nước Pháp. Hãy ghé thăm trang trại Tomita rộng 14ha, nơi bạn thỏa sức thả hồn cùng những luống hoa tràn ngập sắc tím, đong đưa trong gió và ngắm nhìn dãy núi Tokachi ngoạn mục. Những chiếc “xe bus oải hương” sẽ chở bạn chạy bon bon trên con đường làng, băng qua những cánh đồng mênh mông sắc tím và mùi hương ngào ngạt tỏa ra làm say lòng lữ khách phương xa.
Bên cạnh việc thưởng ngoạn hoa, bạn còn được tìm hiểu quy trình cắt hoa ép lấy tinh dầu đầy thú vị và các sản phẩm làm từ hoa oải hương nổi tiếng mang thương hiệu của vùng. Nếu bạn có ý định đến đây vào mùa hè này, hãy chuẩn bị máy ảnh sẵn sàng để ghi lại những thước phim về khoảnh khắc tuyệt vời nơi mùa hoa oải hương khoe sắc ở Furano.