Từ giữa tháng Giêng, một vườn hoa tam giác mạch đã bung nở đẹp ngỡ ngàng giữa Ninh Bình. Vẻ đẹp ấn tượng của loài hoa chỉ thường thấy ở nơi Hà Giang xa xôi, nay lại xuất hiện ở một địa điểm hoàn toàn mới, thu hút rất đông du khách gần xa tới ghé thăm, chiêm ngưỡng.
Nhắc đến tam giác mạch người ta thường liên tưởng ngay đến mảnh đất Hà Giang. Những cánh đồng hoa bạt ngàn sắc trắng xen lẫn với hồng tím, điệp với màu lá xanh, nổi bật giữa núi rừng hùng vĩ.
Thế nhưng giờ đây không cần đến vùng cao Đông Bắc xa xôi, ngay tại Ninh Bình thôi, du khách cũng có thể được chiêm ngưỡng những thửa ruộng hoa tam giác mạch khoe sắc rực rỡ. Đó là vườn hoa tam giác mạch rộng hơn 1.000m2 ở Khu du lịch vườn chim Thung Nham (xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình ). Địa điểm này vốn đã rất nổi tiếng ở Ninh Bình với hàng nghìn con chim với đủ các chủng loại khác nhau.
Để trồng được loài hoa này, từ ngày gieo cho đến ngày có hoa phải mất ít nhất 1 tháng 10 ngày. Thời gian lưu hoa là khoảng 1 tháng rưỡi. Để cho hoa nở đẹp thì phải cần độ ẩm cao và thời tiết phải lạnh, nhiệt độ thấp màu hoa sẽ đẹp hơn. Tháng 10 âm lịch năm 2016, khu du lịch đưa giống hoa tam giác mạch từ Hà Giang về trồng thử. Thật may mắn, Thung Nham là thung lũng có độ cao nên thời tiết thuận lợi cho loài hoa tam giác mạch phát triển. Khi vừa được gieo xuống đất đồi Thung Nham, cây tam giác mạch phát triển tốt và chỉ sau hơn một tháng thì bung nở hoa. Lứa hoa đầu tiên được trồng và kết thúc vào dịp trước Tết Nguyên đán. Thời điểm lứa hoa đầu tiên bắt đầu nở hoa gặp thời tiết rét, có độ ẩm cao thuận lợi nên khi hoa nở chuyển màu rất nhanh.
Sau khi lứa hoa trước tàn đi, Khu du lịch Thung Nham tiếp tục gieo thêm một lứa hoa mới (lứa hoa hiện tại). Thời điểm gieo lứa hoa thứ 2 cũng may gặp thời tiết thuận lợi nên hoa phát triển tốt. Đến nay sau hơn 1 tháng, cả vườn hoa đã bung nở. Nhiều người dân cùng du khách đến đây du xuân đã bất ngờ khi thấy loài hoa này tại đây. Mọi người kéo đến chiêm ngưỡng và lưu lại những khoảnh khắc hiếm có tại vườn hoa tam giác mạch có một không hai tuyệt đẹp này.
Thật kỳ lạ khi những nụ hoa bé tí ti trông thì yểu điệu, mỏng manh thường chỉ thấy giữa chốn rừng núi này lại bỗng nhiên trở thành một thứ màu sắc mới tô điểm cho Thung Nham thêm tuyệt mĩ.
Vẻ đẹp quyến rũ của Thung Nham khi vào mùa hoa tam giác mạch làm trỗi dậy cảm xúc trong lòng du khách, khiến ai cũng xao xuyến, ngỡ ngàng và cả thích thú khi được tận mắt ngắm nhìn những điều kỳ thú của thiên nhiên.