Vẻ đẹp Elmina – làng chài lưu giữ nghề đánh cá truyền thống ở Ghana
Elmina là một ngôi làng nhỏ ở bờ biển Ghana, không chỉ nổi tiếng bởi vẻ cổ kính xinh đẹp có từ thế kỷ 15, mà còn bởi vẫn giữ gìn nghề đánh cá truyền thống cho tới tận bây giờ. Những bức ảnh của nhiếp ảnh gia Tomasz Tomaszewski đã mô tả lại chi tiết vẻ đẹp của đời sống cư dân ven biển thị trấn Elmina – nơi được ông gọi là “vùng đất kỳ diệu”.
Trước khi bắt đầu mỗi mùa đánh cá ở Ghana, có một nghi lễ diễn ra để bày tỏ ước nguyện có một vụ cá bội thu.Những người đàn ông kéo thuyền lên trước lúc thủy triều dâng. Các gia đình cùng đánh cá, cùng chăm lo tàu của họ rồi chia sẻ thành quả mỗi ngày.Hầu hết họ đánh bắt gần bờ, sử dụng các dụng cụ thô sơ. Vì vậy mà hầu như chỉ đánh bắt được các loại cá nhỏ, hiếm khi có cá lớn.Trong khi những người đàn ông trai tráng đang gỡ lưới, thì phụ nữ mang hoa quả tươi tới cho họ.Trẻ em chơi trên bãi cát đợi bố mẹ đi đánh cá về. Nhiếp ảnh gia cho biết, nhìn từ xa, nơi đây trông như một tổ kiến nhỏ.Thuyền được làm ở vịnh, toàn bộ được làm từ gỗ không sử dụng bất cứ một vật liệu hiện đại nào.Những ngư dân cường tráng của Elmina đang tập gym để có sức khỏe kéo thuyền và lưới đánh cá.Trẻ con đợi ở vịnh trong khi cha đi đánh cá. Ở đây từ đánh cá tới bán cá đều có sự tham gia của tất cả mọi người bao gồm trẻ nhỏ.Cá được phân loại trước khi bán cho thương nhân, những người sẽ phơi rồi mang lên thành phố bán. Chợ ở ngay bên cạnh bờ biển.Thuyền trở về sau buổi đánh cá sáng ngoài khơi.Kéo lưới lên bờ là công việc nặng nhọc cần sự tham gia của rất nhiều người.Những con cá nhỏ được phơi nắng, còn những chú cá to sẽ được hun khói bằng củi.Không có đủ chỗ nên người dân phơi cá luôn trên mặt đất.Hun khói cũng là cách giữ những chú cá tươi ngon tới tận thành phố, nơi cách rất xa Elmina.Dân địa phương cố bốc một dúm cá trước khi chúng được mang đi hun khói. Họ làm mọi thứ cùng nhau và chia sẻ lợi nhuận đồng đều, tự lập một hợp tác xã nhỏ để cùng nhau mưu sinh.Những chú cá lớn hiếm hoi như thế này sẽ mang lại nguồn thu nhập lớn cho gia đình nếu được bán ngay. Ở đây không có tủ lạnh nên người nào muốn mua cá lớn như vậy sẽ tự chuẩn bị đá để giữ cá tươi trong quá trình vận chuyển.