Không chỉ nổi tiếng về xì gà Havana, Cuba và thủ đô Havana đã trở thành một trong những điểm đến tuyệt vời nhất của vùng Caribbean.
Đến Cuba bạn không chỉ được mãn nhãn trước cảnh đẹp, những bãi biển trải dài cát trắng mà còn được thưởng thức nhiều món ngon tuyệt vời khó nơi nào có được.
Dưới đây là một số địa danh tham quan bạn nhất định phải ghé thăm nếu có cơ hội đặt chân đến Cuba:
Bãi biển vùng Pinar Del Rio
Là một tỉnh hoang sơ nằm ở phía tây của Havana, nơi đây hầu như không bao giờ biết đến tiếng ồn, ô nhiễm hay sự hối hả bận rộn của thủ đô. Del Rio mang một vẻ nông thôn đặc trưng, bao xung quanh là những sườn núi xanh rợp bóng cây. Người dân nơi đây có cuộc sống khá yên ả, đa phần phương tiện trên đường là xe đạp. Kiến trúc ở Del Rio khá đơn sơ và nhà dân cũng đồng thời là nơi nghỉ cho du khách. Pinar Del Rio là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích tắm nắng, bơi lội và ngắm nhìn những loài thủy sinh trong lòng biển xanh.
Bãi biển Varadero
Là một trong 10 bãi biển đẹp nhất thế giới đồng thời là khu du lịch phát triển nhất của Cuba, nơi đây bao trọn toàn bộ bán đảo De hicacos, vươn tới bờ biển phía bắc của tỉnh Matanzas và thừa hưởng sự ấm áp của Đại Tây Dương.
Độ dài bờ biển lên tới 25 km và có bờ cát trắng trải dài. Những khách sạn sang trọng, nhiều khu vui chơi giải trí, những cuộc nhảy salsa trên bờ biển về đêm đã biến Varadero thành khu nghỉ mát đẳng cấp thế giới.
Thung lũng Vinales
Được chọn là một trong những thung lũng đẹp nhất thế giới, Vinales trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho những du khách muốn thoát ly cuộc sống hiện đại để tìm về lối sống cổ xưa. Vinales cũng đem đến cho du khách nhiều trải nghiệm như tour đi bộ, cưỡi ngựa, đạp xe, hay tham quan hang động Santo Tomas lớn thứ 3 tại Mỹ Latin. Với diện tích 132 km2 và nhiều điểm tham quan kỳ thú, du khách sẽ phải mất khoảng 2-3 ngày để khám phá hết nơi đây.
Santa Clara
Là thành phố thủ phủ của vùng Villa Clara với nhiều điểm du lịch nổi tiếng trong thành phố: Bảo tàng về nhà lãnh tụ cách mạng Che Guevara, các công viên trong thành phố…
Cienfuegos
Là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng Cuba, cách Havana 250 km, Cienfuegos là một di sàn thế giới được UNESCO công nhận vào năm 2005, với nhiều công trình mang đậm phong cách kiến trúc Tây Ban Nha thế kỷ 19.
Holguin
Holguin là thành phố thủ phủ của tỉnh Holguin ở Cuba. Du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố từ đồi của Loma de la Cruz. Thành phố cũng có một sân vận động bóng chày. Có sáu thác nước và sáu con đập ở Holguin. Thác nước lớn nhất Guayabo nằm ở Holguin.
Thủ đô Havana
Trước khi bình thường hóa quan hệ Mỹ – Cuba, người Mỹ vẫn hay gọi Havana là “kiến trúc của những công trình đổ nát”. Tuy nhiên chính điều này đã biến Havana, trái tim của “hòn ngọc vùng Caribbean” trở thành một nơi đủ sức cạnh tranh với London, Los Angeles hay Paris.
Du khách sẽ bị cuốn hút bởi một quần thể kiến trúc cổ nhất châu Mỹ với những tòa nhà đầy màu sắc được bảo tồn gần như nguyên vẹn. Khu phố cổ Havana được UNESCO công nhận là di sản văn hóa nhân loại vào năm 1982.
Thị trấn Trinidad
Nhắc đến Trinidad, người ta hay nhắc đến cụm từ mỹ miều “báu vật kiến trúc Tây Ban Nha”. Nằm giữa rặng núi Escambray và bờ biển Carribbean, thị trấn cổ giống như một bảo tàng của lối kiến trúc Tây Ban Nha 500 năm về trước. Khu phố cổ đến ngày nay vẫn còn giữ gần như nguyên vẹn nét tinh tế với những con đường rải sỏi, căn nhà nhiều màu có hàng rào uốn bằng thép khéo léo, có cung điện, nhà thờ được bảo tồn tốt nhất ở khu vực Carribbean. Trinidad được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới vào năm 1988.
Thác Vegas ở công viên Topes de Collante
Cách Trinidad khoảng 7 km về phía tây, công viên có diện tích khoảng 50 km. Thác Vegas nằm ngay khu trung tâm, bao phủ bởi vách đá và nhũ đá, là địa điểm ưa thích cho du khách tới bơi lội. Đường đến công viên đi qua nhiều dãy núi cao, thích hợp cho những chuyến xe đạp leo núi hoặc đi dã ngoại. Ngoài ra, công viên còn có nhiều chuyến thám hiểm hang động, đạp xe, leo núi, câu cá và bơi thuyền. Havana là một nơi du lịch nổi tiếng ở Cuba, đây là trung tâm thương mại nổi bật và một cổng du lịch lớn của Cuba. Matanzas nằm trên bờ biển phía bắc của đảo Cuba trên vịnh Matanzas, nổi tiếng gắn liền với Chủ tịch Fidel Castro.
Sancti Spiritus
Đây là nơi tốt nhất dành cho khách du lịch trong và ngoài nước. Phần ven biển phía nam của tỉnh Sancti Spiritus ở Cuba là một vùng đất đồng bằng. Phần phía tây lại là một vùng đồi. Phần ven biển phía bắc của tỉnh này bao gồm các khu vực là vùng đất ngập nước – Caguanes Parka và vịnh Buena Vista.
Kinh nghiệm du lịch Cuba
Thủ tục xin visa đến Cuba
Thủ tục xin visa đến Cuba rất đơn giản. Nếu bạn đi tự túc cần chuẩn bị hộ chiếu còn hạn trên 8 tháng, 2 tấm hình 4×6, giấy xác nhận đặt phòng và vé máy bay đến Cuba. Bạn ở TP.HCM nộp hồ sơ tại Tổng lãnh sự quán Cuba (số 45 Phùng Khắc Khoan, phường Dakao, quận 1). Thời gian giải quyết khoảng 7 ngày làm việc tính từ ngày nộp hồ sơ. Phí từ 50 – 90 đô la Mỹ tùy từng trường hợp cụ thể. Nếu bạn đi theo tour du lịch chỉ cần cung cấp các giấy tờ trên, công ty sẽ lo toàn bộ cho bạn.
Hiện nay chưa có đường bay thẳng từ Việt nam đến Cuba. Bạn sẽ phải quá cảnh qua một số nước châu Âu như Pháp, Nga, Anh, Đức hoặc Canada. Từ TP.HCM bạn bay bằng hãng hàng không Air France sang Pháp rồi chuyển tiếp bay sang La Habana.
Ngôn ngữ
Người dân Cuba sử dụng tiếng Tây Ban Nha để giao tiếp.
Tiền tệ
Cuba lưu hành song song hai đồng tiền, tiền peso cubano dành cho người Cuba, và tiền CUC (convertible peso) dành cho người nước ngoài. 1 CUC giá trị tương đương 1USD và đổi được 25 peso nội địa. Đến Cuba, bạn không nên đem theo đô la Mỹ vì chỉ có thể đổi đồng euro sang peso mà thôi. Vì vậy, bạn nên đổi euro từ Việt Nam để qua Cuba đổi sang tiền peso. Bạn cũng có thể sử dụng thẻ tín dụng trong khách sạn, trung tâm mua sắm.
Thời điểm
Cuba có khí hậu nắng ấm quanh năm, ban ngày hiếm khi nhiệt độ xuống dưới 26 độ C, vào mùa hè nhiệt độ ở Havana thường lên cao. Cuba chỉ có hai mùa, mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10, và mùa khô bắt đầu từ tháng 1 đến tháng 4, gió biển luôn làm thay đổi không khí, bão biển xảy ra từ tháng 6 đến tháng 11. Thời điểm đẹp nhất để đến Cuba khoảng từ tháng 9 đến tháng 12, dịp cuối thu chuẩn bị sang đông.
Di chuyển
Trong các thành phố lớn như Havana, Santiago de Cuba có xe buýt công cộng nhưng đi từ tỉnh nọ sang tỉnh kia thì không thuận tiện lắm. Xe khách hiện nay vẫn còn cảnh ngồi chen chúc như xe đò ở Việt Nam những năm 75 – 85 thế kỷ trước.
Bạn có thể thuê xe tự lái hoặc xe có người lái nhưng giá khá đắt đỏ do phải trả thêm cả tiền bảo hiểm bắt buộc theo quy định.
Ở Cuba vẫn phương tiện lưu thông chủ yếu cho khách du lịch và người dân ở đây là những chiếc taxi 3 bánh. Điều này đã tạo nên một nét đặc trưng không thể lẫn cho đường phố Cuba.
Lưu trú
Cuba là một đất nước xinh đẹp vùng Caribe với những kiến trúc châu Âu tráng lệ. Tuy nhiên, do hoàn cảnh lịch sử nên đất nước còn khá nghèo. Vì vậy, chất lượng khách sạn ở Cuba không cao, đa phần cũ kỹ như các nhà nghỉ thời kỳ bao cấp ở Việt Nam, phòng ốc không sang trọng và dịch vụ chưa được tốt.
Tuy nhiên bạn cũng đừng vội thất vọng bởi không ở đâu trên thế giới mà người dân lại thân thiện và nồng hậu như ở đây và sau những ngày rong chơi bạn sẽ cảm nhận sự gần gũi, thân quen ở mảnh đất này.
Phòng khách sạn nên đặt trước trên mạng sẽ rẻ hơn một nửa so với đến tận nơi đặt trực tiếp. Mua những tour trọn gói nghỉ biển và tham quan sẽ có được giá tốt, từ 40 – 100 CUC/người/ngày bao gồm cả ba bữa ăn, phòng khách sạn từ 3 sao trở lên.
Ẩm thực Cuba
Cuba Sandwich là món ăn truyền thống của người dân Cuba. Được làm từ bánh mì kẹp thịt heo, thịt hầm, phômai và sốt Mojo ăn èm khoai tây chiên và xà lách. Thưởng thức món này không thể thiếu một ly cocktail Mojito.
Paella Habana là loại cơm hơi nhão nấu với chem chép, nghêu và mực, tôm. Vì hương vị đặc trưng đó mà Paella Habana được xem là đặc sản ở Cuba.
Món Tamales của Cuba được làm từ bắp nghiền, bột bắp, shortening và thịt heo xay. Món ăn gói trong lá bắp, cột chặt lại, sau đó luộc bằng nước muối.
Thịt bò Ropa vieja gồm thịt bắp bò xé nhỏ nấu với nước sốt cà chua criollo cho đến khi chín mềm.
Cocktail Mojito là món đồ uống phổ biến ở Cuba. Thức uống này là sự hòa quyện tuyệt vời giữa rượu Rhum và Soda chanh đường cùng lá bạc hà làm nên hương vị vô cùng quyến rũ.
