Để tận hưởng một cách trọn vẹn mùa đông của miền Bắc, du khách nên trải nghiệm du lịch ở một số địa điểm như Hà Nội, Sapa, Mộc Châu, Tam Đảo. Đến với những vùng đất này, du khách sẽ cảm nhận được cái lạnh buốt thấu xương thịt, không khí trong lành cùng nhiều món ăn độc, lạ mà chỉ nơi đây mới có.
Hà Nội
Để tận hưởng một cách trọn vẹn mùa đông miền Bắc thì một điểm đến mà du khách nên trải nghiệm là Hà Nội. Đến với trái tim của cả nước vào dịp mùa đông, du khách sẽ được trải nghiệm không khí buổi sớm với sương mờ nhè nhẹ bao phủ từng con đường, góc phố cùng với đó là nhìn ngắm Hồ Gươm, Hồ Tây và các công trình kiến trúc cổ điển, rêu phong trong khu phố cổ như đang mơ màng trong màn sương sớm. Một vẻ đẹp yên bình và đậm chất hoài niệm nhưng vô cùng độc đáo của Hà Nội.
Sapa, Lào Cai
Sapa, mảnh đất miền Tây Bắc của Tổ quốc là một trong số các điểm du lịch mùa đông đặc sắc nhất được nhiều du khách và dân du lịch phượt lựa chọn. Nằm ở vị trí khá cao so với mực nước biển nên ở Sapa gần như se lạnh quanh năm, tuy nhiên đến với nơi đây vào mùa đông, du khách mới cảm nhận được cái giá lạnh thực sự, cùng với đó là những trải nghiệm thú vị không thể nào quên.
Mùa đông ở Sapa với sương mù bao phủ dày đặc như một tấm lụa cuốn lấy đất trời, lẩn khuất trong đó là các hàng thông gai, các đỉnh núi xa mờ và những ngôi nhà thấp thoáng trong màn sương. Vẻ đẹp ấy khiến bao du khách phải nao lòng, xao xuyến khi đến một thị tứ vùng cao thanh bình. Tuy nhiên, điểm thu hút nhất đối với du khách khi đến với Sapa mùa đông đó chính là vào các ngày nhiệt độ xuống thấp, du khách có thể nhìn ngắm tuyết rơi mà ngỡ như mình đang lạc vào trong một chốn thần tiên ở nơi xứ lạnh xa xôi nào đó.
Đến với Sapa vào mùa đông, du khách không thể bỏ qua cái thú ngồi bên bếp lửa hồng ấm áp thưởng thức các món đồ nướng đặc trưng của nơi đây như thịt lợn rừng, trứng nướng, cơm lam, hạt dẻ nướng hay vào chợ nhâm nhi chút rượu ngô cạnh nồi thắng cố nghi ngút khói thơm lừng.
Mẫu Sơn, Lạng Sơn
Cùng với Sapa thì Mẫu Sơn là một điểm đến mà du khách không thể bỏ qua trong mùa đông. Nằm ở độ cao 1.541m so với mực nước biển, đỉnh Mẫu Sơn được coi là đệ nhất hùng quan phía Bắc. Nơi đây khi thời tiết xuống khoảng âm 2 – 3 độ thường xuất hiện băng tuyết bao phủ, chính điều này tạo nên sức hút với không ít du khách trong mùa đông muốn trải nghiệm cảm giác giá lạnh trong sắc trắng của băng tuyết bao phủ gần như trọn vẹn núi rừng, trên từng nhành cây, hốc đá. Mẫu Sơn vào mùa đông như một nàng công chúa đang ngủ với vẻ đẹp bí ẩn và huyền ảo trong bộ váy trắng tuyết phủ thướt tha.
Đến với nơi đây, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức các món đồ nướng đặc trưng dưới ánh lửa bập bùng như lợn quay, vịt quay lá mắc mật, cơm lam hay gà thả rông nướng nhấp thêm vài ngụm rượu Mẫu Sơn được chưng cất từ nước suối tinh khiết trên núi kết hợp cùng với các vị thuốc gia truyền.
Tam Đảo, Vĩnh Phúc
Tam Đảo là điểm đến hấp dẫn dành cho du khách vào đầu mùa đông, nơi đây từng được ví như Đà Lạt của miền Bắc. Đến với Tam Đảo khi vừa sang đông, du khách được đắm chìm trong tiết trời sương giăng bao phủ cùng với cái rét ngọt của đầu đông xứ Bắc khiến cho thị trấn miền sơn cước càng trở nên thơ mộng và đậm chất thơ.
Đừng bỏ qua trải nghiệm tản bộ buổi sáng lên Nhà thờ đá ở trung tâm thị trấn để có thể phóng tầm mắt nhìn ngắm cả thung lũng Tam Đảo trong sương mờ, lẩn khuất đâu đó là màu xanh của núi rừng và những cung đường ngoằn ngoèo thoắt ẩn, thoắt hiện trong màn sương sớm. Thêm vào đó không thể không tận hưởng nét ẩm thực độc đáo của Tam Đảo bằng cách ngồi quây quần bên bếp than hồng ăn khoai lang nướng, ngô nướng thơm phức hay thưởng thức đĩa su su luộc chấm muối vừng, ngọn su su xào thịt bò đậm đà.
Mộc Châu, Sơn La
Một điểm đến mùa đông khác cuốn hút không kém đó chính là Mộc Châu, một trong các cao nguyên đẹp nhất miền Bắc. Đến với Mộc Châu đầu đông trong khoảng tháng 11 đến tháng 12, khi tiết trời bắt đầu se se lạnh, lẩn khuất một vài tia nắng dịu nhẹ, du khách sẽ như được đắm chìm vào một thiên đường với các cánh đồng hoa cải trắng ngút ngàn tuyệt đẹp đang hé nở từng nụ hoa đón mùa đông về trên mảnh đất vùng cao đầy thơ mộng và thanh bình. Màu trắng của hoa cải hòa cùng với màu xanh của lá thông chạy hút tầm mắt khiến cho bất cứ du khách nào đều cảm thấy xao xuyến và đắm say.
Đến nơi đây, du khách đừng quên thưởng thức các món ăn độc đáo như nậm pịa, lợn mán, bê chao, ốc đá ăn cùng với cơm lam và rau cải ngồng.
