Người Trung Quốc có câu: “Trên có thiên đàng/ Dưới có Tô Hàng” (ý chỉ Hàng Châu, Tô Châu) nhằm ca ngợi cảnh đẹp của vùng đất thơ mộng này.
Được xếp vào danh sách 10 thành phố đẹp nhất Trung Quốc, Hàng Châu quyến rũ du khách bằng vẻ cổ kính, xưa cũ và êm đềm với một quần thể các địa điểm du lịch bao gồm các đền chùa cổ, khu phố cổ, cũng như cảnh quan thiên nhiên pha trộn vẻ đẹp của hồ và núi. Dưới đây là những trải nghiệm bạn phải thử khi đến ‘thiên đường nơi hạ giới’ Hàng Châu.
Thưởng ngoạn Tây Hồ
Người ta nói rằng vẻ đẹp của Hàng Châu nằm ở nét quyến rũ của Tây Hồ. Chính vì lẽ đó mà Tây Hồ là một điểm đến bạn không thể bỏ lỡ nếu đến Hàng Châu. Vẻ đẹp của Tây Hồ được cô đọng qua Tây Hồ thập cảnh (Mười cảnh đẹp của Tây Hồ), mỗi phong cảnh này đều được đánh dấu bằng một cái bia với tên gọi được chính hoàng đế Càn Long nhà Thanh viết theo kiểu thư pháp.
Giữa lòng hồ còn có ba Tam đàn ấn nguyệt được coi là hình ảnh mang tính biểu tượng của Tây Hồ Hàng Châu giữ vai trò canh nước trong hồ không quá cao cũng không quá cạn.
Không chỉ làm say mê lòng người bởi sự quyến rũ mà dân gian còn tương truyền rằng hồ nước này chính do nàng Tây Thi – một trong tứ đại mỹ nhân của Trung Quốc hóa thân thành.
Ngắm hoàng hôn trên cầu Đoạn, cầu Trường
Cầu Đoạn, cầu Trường cũng là những điểm nhấn không thể bỏ qua ở Tây Hồ. Nếu cầu Đoạn là nơi Hứa Tiên gặp gỡ Bạch Nương Tử trong truyền thuyết Thanh Xà – Bạch Xà thì cầu Trường lại gợi nhắc chuyện tình Lương Sơn Bá – Chúc Anh Đài từng lấy đi nước mắt của biết bao thế hệ người đọc, người xem.
Ngồi bên hồ trong nắng chiều hoàng hôn rực rỡ, cạnh hàng liễu rủ, sen phủ từng vạt xanh mát, bạn thực sự cảm nhận được vì sao dân gian Trung Quốc lại có câu: “Sinh ở Tô Châu, sống ở Hàng Châu, ăn ở Quảng Châu và chết ở Liễu Châu”. Đây thực sự là thành phố rất đáng sống và phù hợp để nghỉ dưỡng.
Xem show diễn “Tống Thành thiên cổ tình”
Nếu đã đến Hàng Châu mà không xem được show diễn “Tống Thành thiên cổ tình” thì quả là đáng tiếc. Đây là một trong những show diễn đặc biệt được đạo diễn Trương Nghệ Mưu dàn dựng để thúc đẩy du lịch nước này.
Show diễn này thuộc khu du lịch Tống Thành, đây là điểm du lịch nhân tạo, tái hiện lại không gian cổ trang thời nhà Tống với các quán trà, quán ăn, gian nhà cổ cùng nhiều nhân viên trong trang phục thời xưa đi qua đi lại, khiến du khách như lạc vào quá khứ.
Show diễn “Tống Thành thiên cổ tình” có slogan rất nổi tiếng rằng: “Hãy cho tôi một ngày/Tôi sẽ trả lại bạn một ngàn năm”, ý chỉ sẽ tái hiện lịch sử vùng đất Giang Nam từ cổ chí kim bằng những kỹ xảo sân khấu hoành tráng và gây xúc động mạnh cho người xem. Show diễn kéo dài hơn 1 tiếng đồng hồ, tái hiện lịch sử hình thành và quá trình phát triển, đi kèm với những giai thoại nổi tiếng của Trung Hoa đời Tống như vị tướng tài Nhạc Phi, chuyện tình Lương Sơn Bá – Chúc Anh Đài, truyền thuyết Thanh Xà – Bạch Xà…
Thưởng thức trà Long Tỉnh
Trà Long Tỉnh là một trong những đặc sản của thành phố Hàng Châu. Trà được trồng ở vùng núi Long Tỉnh có nghĩa là Giếng Rồng gần Tây Hồ nơi có thời tiết mát mẻ, sáng sớm thường có sương phủ do hơi nước từ hồ bốc lên. Hương trà Long Tỉnh thơm dịu, trà đắng nhưng khi uống sẽ để lại dư vị ngọt ngào.
Các quán trà thường tọa lạc tại khu vực xung quanh hồ hay ở vùng núi. Đến Hàng Châu sẽ không gì thú vị hơn bằng việc gọi một ấm trà và ngồi chờ ngắm nhìn cảnh bình minh vào sáng sớm.
Tham quan Linh Ấn Tự
Là ngôi chùa nổi tiếng của Hàng Châu, đồng thời là nơi tu hành của hơn 3.000 nhà sư, chùa được xây dựng cách đây gần 2.000 năm và qua nhiều lần trùng tu, tôn tạo. Khu vực chánh điện có 3 tầng mái, với tòa trên là bức tượng Phật Thích Ca bằng gỗ nguyên khối và xung quanh là các tượng Phật đủ hình dáng cũng bằng gỗ.
Thưởng thức ẩm thực
Nhờ có nguồn nước ngọt chảy từ trên núi cộng với tôm cá đánh bắt ở Tây Hồ nổi tiếng và các sản vật tươi ngon phong phú theo mùa khác mà ẩm thực Hàng Châu được ca ngợi hết lời. Ẩm thực Hàng Châu cũng được xem là đại diện cho ẩm thực Chiết Giang (món ăn tươi mềm, thanh đạm, không ngấy) – một trong 8 trường phái ẩm thực lớn của Trung Quốc. Nơi đây nổi tiếng với các món ngon như: bánh bao, tôm nõn Long Tĩnh, cá chép Tây Hồ, thịt heo Đông pha, gà ăn mày, các món chè làm từ củ sen…
Mua lụa về làm quà
Hàng Châu được mệnh danh là quê hương của tơ lụa. Những sản phẩm lụa của địa phương được sản xuất cách đây 4.700 năm đã chứng minh lịch sử lâu đời của tơ lụa Hàng Châu. Tuy nhiên, cũng giống như các sản vật khác, nếu không thạo bạn rất khó mua được lụa loại cao cấp vì thế, bạn chỉ nên mua khăn lụa với giá thành vừa phải để tránh rủi ro.