Khiến lòng khao khát tìm về - Ảnh: Jet Huynh
5. VỀ XỨ THANH, ĂN GÌ BÂY GIỜ?
Trải dài triền núi từ Đông sang Tây, mỗi nơi lại mang một nét đặc sắc riêng nên văn hóa ẩm thực Thanh Hóa cũng phong phú chẳng kém. Ngay trung tâm thành phố, khách du lịch sẽ được bước vào “thế giới ăn vặt” với nem chua, chả tôm, bánh khoái, cháo canh, bánh cuốn, ốc hút, và các loại chè dọc theo con đường từ phố Nhà Thờ, Trường Thi, Đào Duy Từ đến chợ Vườn Hoa, chợ Tây Thành,…
Nem chua nổi tiếng ở Thanh Hóa - Ảnh: Sưu tầm
Đến du lịch ở các bãi biển, khám phá làng chài, hẳn nhiên không thể bỏ qua hương vị tươi ngon của các loại hải sản vừa mới đánh bắt còn vương vị mặn của biển khơi.
Hải sản tươi ngon vừa kéo lên - Ảnh: haotrance
Về miền Tây Thanh Hóa, du khách sẽ thỏa thuê thưởng thức món ngon lạ đậm đà phong vị miền núi cao như cơm lam, bánh răng bừa, canh lá đắng, xôi ngũ sắc, cá suối nướng đến các món ngọt như chè lam, bánh gai,…
Hương vị đậm chất xứ Thanh - Ảnh: Luctrachanh
6. LƯU LUYẾN XỨ THANH QUA MÓN QUÀ KỶ NIỆM
Du lịch đến một vùng đất nào đó, mua chút quà kỷ niệm làm quà để ghi nhớ hành trình của bước chân luôn là điều mà hầu hết người lữ hành nào cũng hứng thú, và khi đặt chân lên Thanh Hóa thì đất cũng không nằm ngoài kế hoạch. Về miền biển xứ Thanh, có mắm tép Hà Yên, mực khô, hải sản khô từ lâu đã trở thành món ngon không thể thiếu.
Ghé miền biển nhớ mua hải sản khô, mắm tép - Ảnh: Hai Thinh
Nhắc đến Thanh Hóa, người ta lại nghĩ ngay đến nem chua, bánh gai, chè lam như món ăn đã in sâu trong tiềm thức của nhiều người. Bên cạnh đó là các món đồ lưu niệm được bàn tay người dân miệt mài từ con ốc, vỏ sò, khúc gỗ để biến hóa thành các vật dụng khắc họa hình ảnh của xứ Thanh để du khách dù đã không còn ở đây nhưng vẫn mãi khắc sâu bóng hình mảnh đất Bắc Trung Bộ trong tim.
Nem chua làm quà - Ảnh: hanchechat
7. THẮM TÌNH ĐẤT, TÌNH NGƯỜI THANH HÓA
Không chỉ có cảnh đẹp, không chỉ có di tích lịch sử hào hùng, không chỉ có món ngon vật lạ mà Thanh Hóa còn mang trong mình vẻ đẹp đa văn hóa mà bất kỳ ai đến đây cũng đều tò mò muốn khám phá. Đó là lòng ghi nhớ người công thần Trần Khát Chân – vị tướng lẫy lừng của nhà Trần năm xưa. Ngôi đền của ông được yên vị gần Thành nhà Hồ, ở làng cổ Đông Sơn.
Đền thờ Trần Khát Chân - Ảnh: Đăng Định
Đó là hình ảnh độc đáo trong nhịp sống hằng ngày của người vùng cao xứ Thanh. Lên bản Mường, Dao, du khách sẽ bắt gặp những ngôi nhà được xây theo kiểu cách xưa với mái lợp, vách đất, trước nhà là con suối có guồng nước được sử dụng cho tưới tiêu ruộng vườn. Đến mùa lễ hội ai cũng xúng xính áo đẹp hòa vào dòng người, tiếng khèn xập xình cùng bước chân nhảy sạp mang nụ cười trải khắp nơi.
Khám phá đời sống người Mường xứ Thanh - Ảnh: Luctrachanh
Đó là những chiều muộn, người ngư dân bắt đầu dừng hành trình mưu sinh vất vả của mình, rời biển khơi để trở về làng chài nghỉ ngơi, chuẩn bị cho một ngày mai tiếp diễn. Tất cả đều mang lại nét đẹp bình dị, quen thuộc nhưng cũng khiến lòng phải xuyến xao, mơ màng.
Ngư dân làm việc chăm chỉ - Ảnh: Amateur Pic
Và vui vẻ trở về sau một ngày vất vả - Ảnh: Hai Thinh
8. DU LỊCH THANH HÓA CÓ CẦN CHÚ Ý ĐIỀU GÌ?
1. Khi du lịch Thanh Hóa tại các bãi biển, du khách chú ý bôi kem chống nắng cũng như mặc áo phao để đảm bảo an toàn cho mình.
2. Ở vùng cao Thanh Hóa là nơi sinh sống hầu hết của người đồng bào với nhiều phong tục, tập quán riêng biệt. Chính vì thế, khi đến những nơi này, tốt nhất du khách nên hỏi người dân về lễ nghĩa trước để tránh xảy ra hiểu lầm, bất trắc không mong muốn.
3. Thanh Hóa không phải là vùng đất nhỏ lại chứa đựng rất nhiều địa điểm tham quan, du lịch. Do vậy, du khách nhớ lên lịch trình cho chuyến đi của mình để mọi thứ đều diễn ra suông sẻ, hoàn hảo.
Miên man cùng vùng trơi yên bình xứ Thanh - Ảnh: Long Nguyen
Con đường tìm về xứ Thanh chẳng xa xôi nếu trái tim chứa đựng mảnh đất Bắc Trung Bộ này trong lòng. Yêu làm sao nét đẹp chân chất, bình dị mà cảnh và người Thanh Hóa đã tạo nên. Về đây thôi, về để quên đi bộn bề, về để thả mình tự do trôi trong thinh không mát lành, về để ru trái tim say giấc nồng giữa thiên nhiên tuyệt diệu, và về để chiêm nghiệm một cuộc sống bình an.
