Hello World và thiên đường xanh đảo Jeju

Cùng theo chân các thành viên: Á hậu Mâu Thanh Thủy, nhà văn Rosie Nguyen, travel blogger Nhị Đặng, travel blogger – founder Yêu Máy Bay – Travip, food blogger Nhà Có Hai Người – Lê Ngọc, nhiếp ảnh gia Vương Thiên Minh trải nghiệm thiên đường đảo Jeju chưa bao giờ tuyệt vời hơn thế.

Jeju đón các thành viên Hello Korea bằng một trận mưa tầm tã. Sau cơn mưa lại là một cơn mưa khác, và sau nhiều cơn mưa khác cả hòn đảo chìm trong một màn sương huyền diệu. Cảnh vật cách chân chỉ chừng mươi mét không còn nhìn thấy rõ nữa. Không khí trong lành vô cùng.

Chẳng cần phải làm gì cả, chỉ cần hít thở và tận hưởng không gian trong lành ở Jeju thôi cũng đã đủ tuyệt vời lắm rồi.

Hòn đảo Jeju rất rộng lớn. Tổng diện tích gấp đến 3 lần đảo quốc Singapore. Chính phủ Hàn Quốc cũng có nhiều chính sách bảo tồn thiên nhiên, bảo vệ môi trường, chính vì vậy mà đảo Jeju được quy hoạch tươm tất, hiện đại nhưng không làm mất đi những điều quý giá thiên nhiên ban tặng. Đi đến đâu cũng thấy cây cối xanh tươi và không khí dễ chịu trong lành.

Rừng Bulgeun Oreum là một điểm đến lãng mạn, và mức độ lãng mạn của nó còn hoàn hảo hơn vào ngày mưa. Bước vào rừng, hòa mình trọn vẹn vào thiên nhiên xanh tươi, ánh sáng trong veo, không gian tĩnh lặng, du khách sẽ thấy tâm hồn an yên lạ kỳ.

Bên cạnh những ngày mưa thì vào ngày nắng khu rừng lại khoác lên mình một màu sắc hoàn toàn khác. Lúc này, rừng Bulgeun Oreum nhộn nhịp hơn bởi những gia đình, nhóm bạn bè du khách tới đây cắm trại nửa ngày hoặc cả ngày.

Một trong những điểm đến mà du khách chắc chẳn không thể bỏ qua khi tới thăm Jeju, đó chính là Bảo tàng trà xanh O’Sulloc.

Cả thiên đường trà xanh dường như thu bé lại trong bảo tàng O’Sulloc. Các cánh đồng trà ở đây có tuổi đời lên tới gần 40 năm, từ năm 1979.

Cảnh tượng đầu tiên mở ra trước mắt là một cánh đồng bất tận xanh ngắt xanh trải dài giữa một không gian thanh mát và tinh khiết của hương trà xanh.

Hít hà một hơi thật sâu, du khách sẽ có cảm giác tâm hồn và cơ thể mình như được thanh lọc, trở nên khoan khoái và tỉnh táo lạ kỳ.

Sau khi đã có thời gian khám phá khắp các cung đường quanh co trên những cánh đồng trà xanh mát, du khách có thể dừng chân để thưởng thức hương vị trà xanh đặc biệt nơi đây.

Bảo tàng O’Sulloc có đa dạng các loại trà, mỗi loại đều mang những hương vị đặc biệt, rất riêng và tinh khiết từ thiên nhiên.

Trà xanh từ lâu đã được người dân Hàn Quốc ưa chuộng sử dụng bởi công dụng tuyệt vời của nó. Ngoài tác dụng giúp dưỡng thần, giúp thể chất khỏe khoắn, trong văn hóa xứ Hàn, trà xanh còn là biểu tượng cho sự hy vọng tương lai, cho niềm tin yêu và hạnh phúc.

Trà đạo Hàn Quốc bao gồm tất cả các yếu tố mang tính triết học, nét thẩm mỹ, và sự đan xen giữa bốn nguyên tắc cơ bản: sự hài hòa (giữa con người và thiên nhiên), sự tôn kính (đối với người khác), sự tinh khiết (của tâm hồn) và sự yên tĩnh.

Thường những buổi tiệc trà được tổ chức để nghênh tiếp những vị khách quý, hoặc trong những dịp đặc biệt như: ngắm hoa, thưởng ngoạn những đêm trăng rằm song đôi khi chỉ đơn giản chỉ là dịp để họp mặt bạn bè người thân.

Người Hàn Quốc thường đựng trà trong những hũ trà làm bằng sét nặn và phải được tráng men trong lò đốt bằng củi. Trà được xúc ra bằng một thìa gỗ có cán dài.

Khi pha trà, nước không được quá nóng mà chỉ với nhiệt độ ấm vừa phải để người uống có thể cảm nhận đc hết hương vị của trà.

Khi thưởng trà: tách bên trái để mời khách, tách bên phải để cho bản thân.

Khi uống, tay bên trái cầm tách, tay phải che hết tách trà. Đặc biệt, khi uống trà với người lớn phải che hết tách trà và quay mặt về bên trái để tỏ lòng tôn kính.

Bảo tàng trà xanh O’Sulloc là nơi giúp du khách có thể tìm hiểu toàn diện về nền văn hóa trà của Hàn Quốc. Ngoài việc thỏa thích chụp hình giữa cánh đồng trà xanh ngắt, khách du lịch còn được xem cách người dân hái lá trà và học cách chế biến ra thức uống nổi tiếng này. Ngoài ra, trong bảo tàng còn có các quán cà phê phục vụ đa dạng các món ăn như: bánh ngọt, kem và đồ uống với hương vị trà độc đáo.

Một trong những khu phức hợp nghỉ mát giải trí hàng đầu tại Jeju phải kể tới Shinhwa World với mức đầu tư lên tới 2,1 nghìn tỷ won bởi tập đoàn Ramjung của Hồng Kông. Jeju Shinhwa World có khu nghỉ mát, trung tâm mua sắm, nhà hàng, casino cho người nước ngoài và công viên giải trí điện ảnh. Đặc biệt ngay tại khu vực trung tâm của khu phức hợp có sự xuất hiện của quán cà phê mang tên “Untitled, 2017” của thành viên nhóm nhạc Big Bang nổi tiếng – G-Dragon.

Kiến trúc và thiết kế quán cà phê mới của G-Dragon đề cao tính đơn giản, được xây dựng dựa trên logo Peaceminusone của anh chàng. Peaceminusone là tên tài khoản Instagram riêng tư của G-Dragon, cũng là tên thương hiệu thời trang riêng của anh. Album Coup d’Etat của G-Dragon cũng từng lấy logo Peaceminusone.

Untitled, 2017 có hệ thống ánh sáng đẹp cùng không gian thoáng đãng, nội thất hiện đại, tối giản.

Điểm nhấn phải kể đến bông hoa hồng lớn có thể chuyện động vô cùng ấn tượng treo trên trần.

Các thành viên Hello World đã có dịp ghé tới Untitled, 2017 và chụp những bức hình lưu niệm cực chất.

Khách sạn nghỉ ngơi của đoàn Hello Korea tại đảo Jeju là Podo Hotel. Khách sạn tọa lạc tại khu vực Chungmun, thành phố Seogwipo của đảo Jeju, khá gần Câu lạc bộ Đồng quê Pinx và Vườn ươm Camellia Hill.

Những giây phút nghỉ ngơi thư thái của Á hậu Mâu Thanh Thủy tại Podo Hotel.

Nhắc tới ẩm thực Jeju là phải nhắc ngay tới những món hải sản tươi ngon với nguyên liệu được đánh bắt từ chính vùng biển đảo xinh đẹp này.

Ngay khi vừa đặt chân tới đảo Jeju, các thành viên Hello Korea đã được đón chào bằng một bàn hải sản thịnh soạn như thế này.

Cùng với sự thống trị của Nhật Bản ở bán đảo Triều Tiên và Đài Loan, sashimi cũng trở nên phổ biến ở các nơi này. Ở Hàn Quốc, sashimi được gọi là hoe.

Ngoài các món cá, bào ngư, ốc đá, hải sâm… đều ăn sống, còn có bạch tuột sống (sannakji) với những đoạn râu dù đã được cắt ngắn nhưng vẫn còn nhúc nhích. Lúc phục vụ mới mang ra có thể thực khách sẽ thấy sợ hãi, thế nhưng nếu can đảm vượt qua thì quả thực đây đều là những món ăn vô cùng tươi ngon.

Mắm ghẹ (gejang) là một món lạ miệng mình mê luôn. Ghẹ hoặc cua sống được ngâm vào các gia vị, giống như ba khía, nhưng vị nhạt, thanh, chứ không mặn. Thịt ghẹ trong suốt và mềm, có thể mút dễ dàng.