Đến châu Âu vào thời gian này, bạn sẽ được chứng kiến “phong vị” đa dạng của khoảnh khắc “cuối thu, đầu đông”, từ sự cổ kính của Zurich, sự ngọt ngào của những thanh socola xứ Bruges, sự lãng mạn tuôn trào ở Venice, nét phóng khoáng của “xứ sở hoa tulip” và vẻ hoa lệ của kinh đô ánh sáng Paris.
1. Zurich (Thụy Sĩ) – “hương vị” của sự cổ kính và bình yên
Nằm ở phía bắc của hồ Zurich, trung tâm tài chính và cũng là thủ đô văn hóa của Thụy Sĩ này được bao quanh bởi những ngọn đồi, xa xa phía chân trời là dãy núi Alps huyền thoại và ẩn chứa trong mình những nét cổ kính của hơn 2.000 năm lịch sử.
Đến với Zurich, bạn sẽ bị mê hoặc bởi những chuỗi ô cửa kính màu với đường nét giản đơn mà sắc cạnh, thể hiện cảnh trong Kinh thánh, được tạo bởi danh họa Marc Chagall tại nhà thờ Fraumunster. “Kho báu” vô giá của Zurich còn có những khu phố với lối kiến trúc Trung cổ đậm nét, hơn 50 viện bảo tàng, 100 phòng trưng bày nghệ thuật và 1.200 đài phun nước có thể uống.
Thật thiếu sót nếu bạn bỏ lỡ việc tản bộ bên hồ Zurich – hồ nước thiên nhiên rộng và nổi tiếng nhất ở Thụy Sĩ với diện tích hơn 88km2, để hít thở bầu không khí thoáng đãng, ngắm nhìn cảnh hồ tuyệt đẹp với những đàn thiên nga bơi lội trên làn nước xanh ngọc hay trải nghiệm trượt tuyết trên mặt hồ vào mùa đông.
2. Venice (Ý) – “hương vị” của tình yêu
Đúng như tên gọi của mình trong tiếng Latin có nghĩa là tình yêu,Venice là thánh địa mà các cặp tình nhân đều mơ ước một lần trong đời được đến và trải nghiệm. Nằm ở phía Đông Bắc của nước Ý, Venice được ví như mạng nhện khổng lồ tạo bởi 118 đảo và 175 kênh đào nối liền với nhau qua hơn 400 cây cầu lớn nhỏ. Một điều hiếm hoi mà bạn khó có thể tìm thấy ở đâu, ngoại trừ Venice, trong thế kỷ 21 này là sự vắng bóng của những chiếc ô tô, xe tải. Khi mọi hoạt động giao thông đều diễn ra trên nước hoặc đi bộ, những cây cầu nơi đây không chỉ mang trong mình chức năng như những con đường, mà còn là nét duyên thầm rất riêng của “nàng dâu biển cả” .
Ẩn chứa trong lòng Venice là lượng lớn các công trình kiến trúc mang giá trị lịch sử và văn hóa nhân loại với 120 nhà thờ kiểu Phục Hưng, hơn 60 tu viện, 100 tháp chuông và 40 cung điện. Ấn tượng nhất là thánh đường San Marco xây bằng đá cẩm thạch với mái vòm khảm cầu kỳ mang đậm phong cách La Mã cổ đại và cũng là nơi từng lưu giữ thi hài thánh Mark năm 828.
“Lạc lối” ở Venice, bạn sẽ còn chìm đắm trong không gian yên bình, lãng mạn của những ngôi nhà rêu phong cổ kính nơi ban công treo đầy các giỏ hoa rực rỡ sắc màu, ngồi thuyền Godola len lỏi qua kênh rạch uốn lượn rồi “say” mình trong tiếng hát du dương, trầm bổng của chàng trai chèo thuyền với chiếc khăn choàng cổ đỏ đậm chất lãng tử. Nếu đến Venice cùng người mình yêu, nhất định hãy trao nhau nụ hôn nồng cháy vào lúc hoàng hôn dưới cây cầu “Than thở” để tình yêu ấy sống mãi với thời gian.
3. Paris (Pháp) – “hương vị” của sự hoa lệ
“Kinh đô ánh sáng” Paris, nằm ở hai bên bờ sông Seine, được xem như bảo tàng ngoài trời khổng lồ hội tụ những tượng đài, cung điện và đại lộ tráng lệ, các công trình kiến trúc nghệ thuật với đường nét mỹ lệ mang đậm dấu ấn thời Phục Hưng, thu hút hơn 80 triệu lượt khách du lịch mỗi năm.
Đến Paris, bạn chắc chắn không thể bỏ qua “linh hồn” của thành phố và cũng là biểu tượng của nước Pháp: tháp Eiffel xây hoàn toàn bằng sắt với chiều cao 325m và nặng hơn 10.000 tấn. Đứng trên tầng 2 của ngọn tháp lừng danh thế giới, bạn sẽ hiểu vì sao Paris được mệnh danh là “thành phố hoa lệ” khi thu trọn trong tầm mắt hình ảnh của đại lộ Champs Elysees, Khải Hoàn Môn, quảng trường Tracodro, bảo tàng Lourve,… Đặc biệt, Eiffel về đêm làm “bừng tỉnh” cả nước Pháp, khi khoác lên mình thứ ánh sáng vàng lung linh, huyền ảo nhờ 20.000 ngọn đèn và 336 máy chiếu soi sáng.
Làm nên thương hiệu cho thành phố Paris còn có nhà thờ Đức Bà cổ kính, công trình tôn giáo tiêu biểu cho phong cách kiến trúc Gothic xây dựng từ thế kỷ 12 , gắn liền với tác phẩm bất hủ “Thằng gù nhà thờ Đức Bà” của đại văn hào Victor Hugo. Người ta còn tương truyền rằng nếu ai đặt chân lên viên gạch thiêng trước tam cấp của nhà thờ thì sẽ trở thành người giàu có.
4. Bruges (Bỉ) – “hương vị” ngọt ngào của socola
Nếu Brussels, thủ đô của Bỉ, níu bước du khách thập phương bằng kỳ quan lý thú – bức tượng chú bé đứng tè, thì Bruges mang trong mình sự quyến rũ ngọt ngào của 2.000 cửa hàng socola. Du nhập vào Bỉ từ giữa thế kỷ 17, đến nay, việc chế biến và thưởng thức socola nơi đây đã được nâng tầm lên thành nghệ thuật. Với việc sử dụng bơ ca cao hảo hạng kèm các chất phụ gia đặc biệt, Bỉ luôn giành vị trí độc tôn về sản xuất socola cho tiêu dùng và xuất khẩu với 172.000 tấn/năm.
Hầu hết những nhãn hiệu socola nổi tiếng trên thế giới đều được sản xuất ở Bruges như: Hans Burie, Guylian, Neuhaus, Galler và Chocolatier Manon. Cứ đi bộ vài mét, bạn sẽ bắt gặp những cửa hàng san sát nhau bày bán socola tươi sản xuất thủ công với đủ mùi vị, kiểu dáng và kích cỡ. Nếu có dịp ghé thăm bảo tàng Choco – Story tại Bruges, bạn sẽ được tìm hiểu về các mẫu hạt cacao, ngắm nhìn những tác phẩm điêu khắc bằng socola, nghe kể về truyền thuyết nữ thần socola hay tự tay làm nên thanh socola của riêng mình.
Từ ngày 13 – 18/11 hàng năm, “Venice phương Bắc” còn chào đón bạn bằng lễ hội “Choc in Bruges” với hoạt động mang tên “Choc around the clock – Thưởng thức socola không biết ngày đêm”. Lễ hội quy tụ và trưng bày những bộ sưu tập socola đầy sáng tạo đến từ 40 cửa hàng nổi tiếng nhất của thành phố.
5. Amsterdam (Hà Lan) – “hương vị” của sự phóng khoáng
Nhắc tới Hà Lan, người ta thường liên tưởng ngay đến những chiếc cối xay gió cổ hay cánh đồng hoa tulip trải dài bất tận đẹp như tranh vẽ mỗi độ xuân về. Thế nhưng, sức hấp dẫn của thủ đô Amsterdam, còn nằm ở hệ thống kênh đào uốn lượn dài 100km được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới, 1.753 cây cầu bắc ngang tuyệt đẹp cùng những công trình kiến trúc cổ, bảo tàng nghệ thuật hàng đầu như: quảng trường Dam, cầu Skinny, bảo tàng Rijk, nhà ga trung tâm,…
Bên cạnh “đặc sản” là 800.000 chiếc xe đạp lưu thông trong thành phố, Amsterdam còn nổi tiếng với tư tưởng phóng khoáng nổi tiếng với khu phố đèn đỏ được xem như phiên bản thu nhỏ của thiên đường giải trí Las Vegas cùng nhiều cửa hàng mua sắm và đời sống sôi động khuất sau những ánh đèn đỏ.
