Khi New Zealand đang trong mùa trái kiwi tuyệt hảo thì châu Úc lại đang trong mùa thu với những trái nho và dâu tây chín mọng hấp dẫn.
New Zealand ngập tràn sắc màu rực rỡ
Dừng chân tại thị trấn Te Puke sẽ mở ra cho du khách một chuyến khám phá vô cùng thú vị. Mang cái tên ngộ nghĩnh “ngọn đồi” – Te Puke hiện là một miền đất bình yên màu mỡ, nơi gieo trồng biết bao loại cây trái, đặc biệt là kiwi. Tham quan vườn kiwi sẽ là dịp để du khách hiểu rõ về giống cây này, cũng như cách trồng trọt chăm sóc chúng. Đặc biệt, trải nghiệm di chuyển bằng xe Kiwi Kart sẽ cho bạn cái nhìn cận cảnh về các công đoạn từ thu hoạch, chế biến, đóng gói và đến xuất khẩu kiwi. Còn gì tuyệt vời hơn khi có thể tự tay hái những trái kiwi chín mọng, thưởng thức và cảm nhận từng chút vị chua chua ngay đầu lưỡi và liền sau đó là hương vị ngọt ngào đang dần bung tỏa. “Thủ đô kiwi của thế giới” đón chào du khách một cách đáng yêu và dễ thương như thế, bằng những gì mộc mạc và chân chất nhất. Te Puke vẫn dễ dàng đọng lại sâu trong trái tim du khách như chính hương vị độc đáo của trái kiwi nơi đây.
Bên cạnh kiwi, New Zealand còn nổi tiếng thế giới với khu du lịch địa nhiệt Waiotapu. Nằm trong rìa núi lửa nên Waiotapu sở hữu những dòng suối nước nóng tuyệt đẹp. Với các tác động tích tụ từ khoáng chất núi lửa đã hình thành hồ Champagne quanh năm khoác lên mình nhiều bộ cánh đầy đủ sắc màu rực rỡ. Một xanh tươi mát, một cam quyến rũ, một vàng kiêu sa, cùng với đó là những bọt khí CO2, tất cả càng tôn lên nét đẹp đặc sắc riêng biệt của “ly rượu Champagne” độc đáo này. Hành trình tiếp tục sẽ đưa du khách đến với Matamata tham quan ngôi làng tí hon Hobbiton dễ thương nhất thế giới. Được xây dựng để làm bối cảnh cho tác phẩm điện ảnh nổi tiếng Lord of the Rings (Chúa tể những chiếc nhẫn), nhưng phim trường này đã được duy trì và sử dụng phục vụ cho du lịch. Tại đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng một thế giới cổ tích trong đời thực…
Trải nghiệm mùa thu nước Úc
Đến Úc mùa này không thể không ghé thăm vườn trái cây Bacchus Marsh và Sunny Ridge. Bước vào khu vườn, bạn sẽ bị cuốn hút bởi những chùm dâu, cherry đỏ mọng đang nằm trên cây như mời gọi người người thưởng thức. Dâu và cherry ở đây được gieo trồng và chăm sóc một cách kỹ lưỡng dưới những bàn tay nông dân cần cù chăm chỉ. Dạo bước trong khu vườn rộng lớn được lấp đầy những hàng cây xanh, hay ngồi bên một chiếc ghế nhỏ nhâm nhi ly rượu táo thơm nồng là một cách tận hưởng trọn vẹn những điều thuần túy, đơn sơ và bình yên nhất của thiên nhiên đất trời.
Điểm nổi bật trong hành trình là đến với thung lũng Hunter (Hunter valley) để tham gia trải nghiệm làm rượu vang. Thung lũng Hunter ở New South Wales nức tiếng là vùng trồng nho lâu đời nhất nước Úc. Tại đây, du khách sẽ sắm vai cư dân trải nghiệm chương trình “đạp nho” – một phương pháp làm rượu truyền thống có từ xa xưa. Rượu bình thường có mức giá vừa phải thường được làm từ những chùm nho ép bằng máy. Còn muốn cho ra đời loại những loại rượu cao cấp, mùi vị mượt mà, không đắng, không gắt, thì nước nho không được chứa quá nhiều tannin; do đó người dân tại đây phải dùng cách đạp nho bằng chân. Do bàn chân mềm mại, không thô cứng như máy ép nên chất tannin tan vào nước nho tương đối ít hơn. Chính vì vậy các loại rượu nho cao cấp hiện nay vẫn còn được sản xuất theo cách thức này. Sau đó, quý khách sẽ thưởng thức bữa trưa với các món ăn đậm phong cách Úc cùng các loại rượu vang hảo hạng nhất…
Châu Úc không bước vào mùa xuân rộn ràng như các quốc gia khác nhưng vẫn đủ sức hút với du khách gần xa về một mùa thu ềm đềm, tươi mát. Hãy đi để trải nghiệm một hành trình hai điểm đến New Zealand – Úc nhiều mới lạ này.
