Cùng khám phá xem cây kem hoa hồng này có gì đặc biệt mà khiến giới trẻ nháo nhào đi thử cho bằng được nhé!
Nhắc đến mùa hè ai cũng sẽ nghĩ ngay đến những cây kem mát lạnh và rực rỡ sắc màu nhỉ? Mùa hè nay, Sài Gòn rất biết cách “chiều lòng” những thực khách khi liên tục xuất hiện những sản phẩm kem vô cùng độc đáo. Kem dát vàng sang chảnh này, kem cây đủ hình dáng dễ thương này, rồi cả kem tháp đôi cao và to đùng để ăn mãi chẳng hết nữa. Nói chung là hè mà chỉ cần được nhâm nhi ngay một cây kem là “cân” ngay được nắng nôi, bực bội nhé!
Tiệm kem rất hấp dẫn
Xếp hàng dài chờ mua kem
Nhắc đến những cây kem “nhìn là thấy ngay mùa hè” thì chắc chắn không thể không nhắc đến cây kem hoa hồng vô cùng xinh xắn và rực rỡ. Cây kem hoa hồng này đã có mặt ở Sài Gòn từ đầu năm 2017. Tuy nhiên, mới đây nó mới đã gây nên một cơn sốt nho nhỏ khi xuất hiện trên các trang tin quốc tế như Insider Dessert, ABCnews, Bussiness Insider và MSN.
Nhờ vậy, rất nhiều bạn trẻ cũng như du khách đã biết đến cây kem vô cùng đặc biệt này và nhanh chóng xếp hàng dài để thử đấy! Chúng tôi cũng đã nhanh chóng có mặt tại cửa hàng Roseice Sài Gòn để khám phá xem tại sao cây kem này lại có thể “đốn tim” rất nhiều người ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy!
Tiệm kem RoseIce nằm trên con đường đông đúc và nhộn nhịp Ngô Đức Kế. Khu vực này cũng rất gần phố đi bộ nên nhiều bạn trẻ đã chọn cách đi dạo rồi tranh thủ ghé qua thử kem. Món kem hoa hồng này được chị Kim Nguyên – chủ cửa hàng học hỏi khi đi du lịch nước ngoài. Chị thấy nó khá thú vị nên đã quyết định tập làm và mở cửa hàng đầu tiên tại Sài Gòn bán kem hoa hồng từ tháng 1 năm 2017
Tiệm có không gian khá khiêm tốn
Bạn có thể mua kem rồi di chuyển ra khu vực khác để thưởng thức
Roseice là một cửa hàng nhỏ nằm trong khu Food Central. Diện tích cửa hàng khá khiêm tốn, chỉ đủ để một tủ kem. Bù lại, cửa hàng được trang trí khá sáng sủa, bắt mắt và đáng yêu với tông màu trắng – hồng. Tại đây, bạn có thể mua kem rồi di chuyển sang những khu vực có bàn ghế trong Food Central để thưởng thức và trò chuyện cùng bạn bè.
Bạn có thể lựa chọn ăn kem viên hoặc kem hoa hồng. Kem viên thì quá quen thuộc rồi nên tất nhiên phải thử kem hoa hồng chứ! Quán có khá đa dạng các vị kem khác nhau bạc hà, phô mai, chocolate cho đến những vị kem trái cây như dừa, dâu, phúc bồn tử. Bạn có thể mix 2-3 vị kem để có được hương vị độc đáo hơn. Sau khi bạn chọn vị, nhân viên sẽ bắt đầu “biến hóa” để bạn có được cây kem hoa hồng xinh đẹp.
Đa dạng các vị kem.
Giá cả dễ chịu.
Một chiếc bay nhỏ và mỏng bằng inox sẽ được dùng để xắn những lát kem mỏng sau đó cố định thành những cánh hoa. Cứ như vậy, những vị kem dần dần biến thành những cánh hoa rồi thành một bông hoa rực rỡ sắc màu. Nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng theo lời chia sẻ của chị Kim Nguyên thì công việc này đòi hỏi bạn phải dùng lực tay khá nhiều để ghì chiếc bay sao cho có thể xắn được một lát kem mỏng. Kem để tạo hình hoa hồng cũng phải có độ rắn, dẻo và nhất là phải rất mịn thì việc tạo hình hoa hồng mới có thể dễ dàng và thẩm mỹ được.
Dùng một cái bay để xắn mỏng từng lát kem và cố định hình cánh hoa
Thành phẩm rất bắt mắt
Khi hoàn thành, dễ thấy là cây kem vô cùng bắt mắt và rất “ăn ảnh” với những màu sắc được phối rất hài hòa. Chỉ cần giơ máy ảnh hoặc điện thoại lên là có ngay tấm hình sống ảo rồi. Hình thức đã chuẩn rồi nên phải thử ngay để đánh giá chất lượng. Các vị kem tại đây đều khá phổ biến nên rất dễ ăn. Vị kem thơm, thanh mát và mềm mịn. Điểm đặc biệt là vị kem ở đây có độ ngọt vô cùng dễ chịu, không quá gắt hay đậm dù bạn chọn vì gì đi chăng nữa. Bên cạnh đó, một lời khuyên cho bạn là nên lựa một số vị kem có vị chua như dưa lưới hay phúc bồn tử vì vị chua dịu cực kì kích thích vị giác và khi ăn sẽ không có cảm giác ngán.
Một phần kem với khoảng 2 -3 vị kem là một bông hoa hồng khá lớn và khá phù hợp để ăn hai người. Điểm trừ duy nhất của cây kem này là nó khá nhanh chảy. Theo chị Kim Nguyên thì vị kem được xắn lát mỏng để tạo hình hoa nên mới nhanh tan như vậy. Vậy nên nhớ khi đi ăn kem thì nhanh chóng sống ảo để còn mau mau ăn kem nhé!
Nhờ hiệu ứng truyền thông của các bài viết và clip trên mạng xã hội, hiện tại tiệm kem nhận được rất nhiều sự quan tâm. Rất nhiều bạn trẻ cũng như du khách đã rồng rắn xếp hàng để có thể ăn thử kem. Đa phần mọi người đều nhận xét cây kem rất xinh xắn, giá cả và chất lượng so với mặt bằng chung một số loại kem khác ở Việt Nam thì hoàn toàn dễ chịu.
