Nhắc đến nước Úc, hẳn bạn sẽ nghĩ đến những công trình kiến trúc đặc sắc mang đậm nét nghệ thuật hay chú chuột túi đáng yêu. Nhưng đất nước xinh đẹp ấy còn quyến rũ bởi những buổi chiều lang thang trên đường phượng tím thơ mộng hay đắm chìm trong sắc hoa oải hương bạt ngàn đến chân trời.
Thiên đường phượng tím Jacaranda
Trong khi thế giới chuẩn bị sang đông thì Úc và các nước Nam bán cầu đang bước vào mùa xuân. Sau mùa đông lạnh băng giá, khi chớm thấy những bông hoa tím lấp ló trên cành, ta biết mùa xuân sắp về. Khắp các thành phố Sydney, Brisbane, Grafton tràn ngập sắc tím nhớ nhung của hoa Jacaranda trên đường phố, công viên, bờ sông… làm xao xuyến bao du khách. Tuy là loài hoa đặc trưng cho mùa xuân xứ chuột túi, bạn sẽ hơi bất ngờ khi biết quê hương của chúng lại ở… Nam Mỹ.
Phượng tím nở từ cuối tháng 9 và khoe sắc đến tận tháng 11, nhuộm màu cả một góc trời làm tan chảy cõi lòng người thưởng lãm. Hoa được trồng nhiều ở ven đường hay trong các công viên khắp Australia. Brisbane được mệnh danh là “thành phố hoa phượng tím” còn tại Grafton lại có lễ hội Jacaranda lâu đời nhất nước Úc với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Hoa như những chiếc chuông nhỏ mềm mại từng chùm tím biếc, mang đến không gian lãng mạn để du khách thả hồn trong tiết trời tuyệt đẹp. Dưới nắng vàng màu mật, phượng tím như “đốt cháy” không gian. Lúc xế chiều, nắng vàng ruộm hòa cùng màu tím thơ mộng hữu tình khiến ta ngơ ngẩn như lạc lối đào nguyên.
Cảm giác bình yên khi dạo bước dưới hàng phượng rực rỡ trong tiết xuân mát dịu luôn để lại những ấn tượng khó phai cho những ai đã từng đến đây. Hai bên đường tràn ngập hoa rụng, ta có cảm giác đang lướt trên tấm thảm tím trải dài đến bất tận. Để mỗi khi nhớ về sắc tím Jacaranda, người dân Úc và du khách vẫn mãi nhớ về khoảnh khắc ngọt ngào khi tản bộ dưới hàng phượng dịu dàng ấy, như ký ức khó phai của một thời hoa niên mơ mộng.
Oải hương tím cả chân trời
Nếu mùa xuân nước Úc được nhuộm bằng sắc tím Jacaranda thì vào mùa hè, bạn lại bị mê hoặc bởi cánh đồng oải hương Tasmania. Hòn đảo nằm tách biệt khỏi lục địa Úc bởi eo biển Bass này có đầy đủ những điều tuyệt vời nhất mà thiên nhiên ban tặng: phong cảnh đẹp, môi trường sống tuyệt vời và đặc biệt là những cánh đồng oải hương bất tận.
Trang trại trồng hoa oải hương nổi tiếng nhất là cánh đồng Bridestowe, cách thành phố Launceston khoảng 50km ở Đông Bắc Tasmania. Cánh đồng rộng tới 260ha, là nơi trồng oải hương lớn nhất thế giới. Đây không chỉ cung cấp số lượng lớn tinh dầu oải hương cho ngành sản xuất nước hoa, dầu trị liệu chất lượng cao mà còn là điểm du lịch thú vị thu hút nhiều khách tham quan.
Oải hương nở rộ từ tháng 12 và thu hoạch vào hai tuần đầu tiên của tháng 1 năm sau. Khi hoa nở rộ phủ tím những ngọn đồi, không gian luôn thoang thoảng hương thơm làm mê đắm hàng ngàn lữ khách. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn được đắm mình trong sắc tím biếc kéo dài đến chân trời cùng hương thơm đến vấn vương. Nét đẹp ấy, hương thơm ấy dường như đã trở thành huyền thoại để những đôi lứa tìm về trao nhau lời hẹn ước trăm năm. Màu tím nhớ nhung vốn tượng trưng cho sự chung thủy, vì lẽ đó nơi đây còn là điểm lý tưởng để bạn lưu lại khung hình cưới lãng mạn cùng một nửa yêu thương.
Khi ra về, đừng quên ghé xưởng sản xuất tinh dầu và mua về một lọ nhỏ vì chất lượng tinh dầu oải hương Tasmania không hề thua kém vùng Provence, miền Nam nước Pháp. Vẻ đẹp của oải hương đã làm rung động những tâm hồn lãng mạn, trót phải lòng chốn thiên đường mà không muốn dời gót chân.
