Tát mương bắt cá được xem là một trải nghiệm thú vị khi về miền Tây sông nước.
Miền Tây nổi tiếng là vùng đất trù phú với nhiều hoa thơm quả ngọt, cá mắm quanh năm. Đây không chỉ là nơi điệu đờn ca tài tử Nam Bộ ngân vang, là vùng đất với nhiều phiên chợ nổi trên sông, mà còn là địa điểm lý tưởng để trở về với những kỷ niệm thời ấu thơ. Và có lẽ những ai từng đến miền Tây đều khó lòng quên được hình ảnh cây cầu khỉ bắt ngang đôi bờ, chiếc xuồng ba lá trên những dòng sông nặng phù sa, những chiếc áo bà ba của chàng trai cô gái thanh tú miệt vườn.
Sẽ không gì thú vị khi về miền Tây mà không xắn quần lội mương, tát nước bắt cá. Đây được xem là một văn hóa sông nước đặc trưng mà hiếm nơi nào có được. Không chỉ là những phút giây trải nghiệm hồi hộp, gay cấn để “đánh vật” cùng với những con cá lóc, cá rô, cá trê… mà cảnh đánh bắt cá còn được xem là niềm vui lớn nhất của bà con nơi đây sau một mùa nuôi trồng vất vả.
Để trở thành một người nông dân thực thụ và thể hiện mình là một tay bắt cá chuyên nghiệp, khi về miền Tây, bạn có thể tát nước trong một khúc sông hoặc trong một cái ao nhỏ để kiếm nguồn thực phẩm cho một bữa ăn no nê và đủ chất. Với cách này, bạn không chỉ được sờ tận tay, nắm và bắt được những con cá đang cố ẩn mình dưới nước, mà còn trải qua nhiều cảm xúc thú vị khó tả khi bắt được những con cá đang vùi mình dưới lớp bùn lầy trong ao.
Không chỉ là những phút giây trải nghiệm hồi hộp, gay cấn để “đánh vật” cùng với những con cá lóc, cá rô, cá trê… mà cảnh đánh bắt cá còn được xem là niềm vui lớn nhất của bà con nơi đây sau một mùa nuôi trồng vất vả.
Sau khi thu thập được một số “chiến lợi phẩm” đáng kể là những con cá lóc, cá rô, cá trê…, bạn có thể tận hưởng thành quả này một cách ngon lành bằng các món dân dã thơm lừng như cá nướng trui hoặc nấu canh chua đúng chất Tây Nam bộ ngay tại nhà vườn.
Được ngồi trên xuồng ba lá, đi dọc theo dòng kênh xanh mát, rợp bóng dừa, ngắm cảnh sông nước và đời sống thường ngày của người dân, rồi cùng trải nghiệm những trò bắt cá vui nhộn… sẽ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn một miền Tây rất đỗi giản dị, thanh bình. Đây ắt hẳn sẽ là những trải nghiệm ấn tượng và khó quên trong đời mỗi người.
Con cá lóc còn tươi sống, rửa sạch, đem nướng trui, rồi banh cá ra, thịt trắng phau như bông bưởi, khói nóng bốc lên thơm phức, ăn kèm với các loại rau miệt vườn, chấm cùng nước mắm me chua ngọt không gì ngon bằng.
Nếu một ngày nào đó bỗng dưng thích làm nông dân, bạn hãy cùng những người bạn của mình về miền Tây để được làm nông dân đắp bờ, tát nước, bắt cá, nướng cá và thưởng thức cá ngay tại vườn. Để trải nghiệm hoạt động thú vị này, bạn có thể liên hệ một vài tour du lịch miền Tây tát mương bắt cá với hành trình 1 ngày hoặc 2 ngày 1 đêm.
